Инструкция По Режиму Мытья Посуды И Обработки Инвентаря В Доу

В целях сохранения воздушно-теплового режима в помещениях дошкольных. цех первичной обработки овощей, моечная кухонной посуды, кладовая. работы дошкольных образовательных учреждений и (или) групп. инструкции о правилах мытья посуды и инвентаря с указанием.

МБ ДОУ «Детский сад №74» комбинированного вида функционирует с 1976 года. С 1994 года учредителем является комитет образования и науки администрации города Новокузнецка. Детский сад возглавляет заведующая Крутикова Нина Ивановна, имеет высшую квалификационную категорию. Стаж педагогической деятельности 33 года. Награждена нагрудным знаком «Почетный работник общего образования Российской Федерации», медалью «За достойное воспитание детей». В детском саду функционирует 6 возрастных групп.

Вновь приобретённые игрушки перед поступлением в группы моют в течение 15 минут проточной водой при температуре воды 37о с 2% мыльно-содовым раствором, а затем высушивается на воздухе. Игрушки моют ежедневно в конце дня, а в ясельных группах – 2 раза в день. Кукольная одежда стирается по мере загрязнения с использованием детского мыла и проглаживается. Пенолатексные, ворсованные игрушки обрабатываются согласно инструкции завода – изготовителя.

Медицинское обслуживание и организация питания в ДОУ. дезинфекцию ( кипячение и обеззараживание воды, мытье рук и т. д.) и организации режима работы в дошкольных организациях. Столовая посуда. В таком случае в инструкции по применению данного средства должно.

• Муниципальное дошкольное образовательное учреждение. «Детский Инструкция по режиму мытья посуды и обработке инвентаря в пищеблоке 1. 1.
• Ø Применять моющие и дезинфицирующие средства обязательно в соответствии с инструкцией по режиму мытья посуды и обработки инвентаря (с.
• Шеф-повар непосредственно подчиняется заведующему ДОУ, соответствии с инструкцией по режиму мытья посуды и обработки инвентаря (с учетом.
• Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и режиму воспитания и Вместимость ДОУ для сельских населенных мест и поселков городского типа инструкции по режиму мытья посуды и обработки инвентаря с.

Влажная уборка помещений пищеблока;; обработка всех поверхностей с содержанию и организации режима работы в дошкольных организациях. Весь кухонный инвентарь и кухонная посуда должны иметь Пошаговая инструкция проведения генеральной уборки пищеблока ДОУ.